Dubajská čokoláda zaplavuje svět. Vyšší cena ale vždy neznamená vyšší kvalitu.

O dubajské čokoládě jsme na našem blogu již psali. Když tento celosvětový fenomén poprvé dorazil do České republiky, chtěl ho každý. Každý obchodník chtěl mít tuto čokoládu v nabídce, každý zákazník ji chtěl alespoň ochutnat. 

Na tento velký zájem na straně poptávky brzy reagovala i nabídka a řada výrobců zařadila do svého sortimentu i čokoládu dubajského typu. Je totiž otázkou, co je skutečně dubajská čokoláda. Navíc vyšší cena čokolády automaticky neznamená, že jde o čokoládu kvalitnější. Přece jenom situace kolem dubajské čokolády byla jedinečná, a proto se řada obchodníků neostýchala nasadit opravdu vysoké ceny.

Nicméně vyšší cena nemusí vždy zaručovat i vysokou kvalitu. V případě dubajské čokolády, stejně jako u jiných potravin, je důležité sledovat složení a původ surovin. Někteří výrobci se totiž mohou spoléhat pouze na luxusní balení a marketing, zatímco kvalita samotné čokolády může být průměrná. Proto je vždy dobré si před nákupem dubajské čokolády zjistit o výrobci a jeho produktech více informací.

Kvalitní dubajská čokoláda by měla obsahovat vysoký podíl kakaové hmoty a minimum cukru. Důležitá je i chuť, která by měla být vyvážená a harmonická. V ideálním případě byste v čokoládě měli cítit tóny ovoce, ořechů, koření nebo jiných ingrediencí, které byly použity při výrobě.

Dubajští výrobci čokolády se často inspirují tradičními arabskými chutěmi a ingrediencemi. V čokoládových pralinkách tak můžete narazit na datle, pistácie, kardamom, šafrán nebo růžovou vodu. Tyto kombinace dodávají dubajské čokoládě jedinečný a nezaměnitelný charakter.

Za tou 100% pravou dubajskou čokoládou je třeba vyrazit do Dubaje, což nemusí být vždy jen tak. Nicméně celá řada arabských výrobců používá tamní kvalitní suroviny, aby dosáhli co nejlahodnější chuti, na kterou jsou náležitě hrdí. To samozřejmě platí i u společnosti Bolci, od které nakupujeme dubajskou čokoládu my. Za roky spolupráce jsme se totiž přesvědčili, že se jedná o kvalitního výrobce čokolád a pralinek lahodné chuti, a nejinak je tomu i u jejich dubajské čokolády. 

Ať už se rozhodnete pro jakoukoliv dubajskou čokoládu, pamatujte, že nejdůležitější je kvalita surovin a poctivá výroba. Jen tak si můžete vychutnat ten pravý zážitek z luxusní dubajské čokolády.

Protože každý má chuť trochu jinou a může ho nejvíce uchvátit jiná dubajská čokoláda. Bude to zrovna u Vás ta naše? :)